英国汉堡热潮在面包上投资了 440 万英镑

Lantmännen Unibake UK 是英国领先的烘焙食品供应商之一，宣布向其米尔顿凯恩斯工厂投资 440 万英镑，作为公司持续增长计划的一部分。作为对汉堡市场繁荣的反应，这项投资包括最先进的自动化包装系统。第一阶段的改进是投资 110 万英镑用于生产 Lantmännen Unibake UK 的 Americana 品牌和自有品牌快餐面包的面包生产线能力，今年晚些时候将进行更多更新。工厂升级是直接响应Lantmännen Unibake 致力于满足消费者和客户对高品质烘焙食品日益增长的需求。的增长汉堡市场。英国汉堡市场目前不仅价值 33 亿英镑，而且受欢迎程度还在持续增长，2017 年增长了 3%。“为了满足这一需求，并确保我们的客户能够继续为他们的客户提供服务，美味和优质的经典面包，我们正在投资我们的生产能力——这条升级生产线是许多步骤的第一步。”生产线的变化包括最先进的自动化包装系统和质量视觉系统，这将确保在减少浪费的同时满足更高的质量标准。

10% 的产能提升

这种新设备已经在工厂中启动并运行，提高了生产能力。最大的改进是产能的增加——新技术将总产能提高了约 10%——显着增加了每周生产的吨位。汉堡市场的演变和汉堡在菜单上的流行导致顾客对r 对他们整体汉堡餐的期望。顾客对汉堡面包的质量要求也越来越高。据报道，83% 的酒吧和餐馆老板以及 84% 的消费者同意高质量的面包是美味汉堡的关键特征，消费者平均愿意支付，将汉堡装在美食面包中最多可多付 1.25 英镑。所有 Lantmännen Unibake 的经典面包均采用传统的美国海绵和面团方法制成，具有独特的风味和质地——英国 Lantmännen Unibake 独有。所有美国产品均以冷冻形式提供和预切片，这意味着商店可以在需要时快速轻松地使用它们，同时最大限度地减少浪费和最佳新鲜度。并为我们的客户优化我们的产品质量，他们很快就会看到好处。”