Tate & Lyle 通过 Earthwatch 扩展其可持续甜叶菊计划

Tate & Lyle PLC 通过在中国招募新的农民，进入了甜菊糖可持续发展计划的下一阶段，甜菊糖是一种植物来源且需求量大的低热量甜味剂。该计划将支持参与的农民实施在其 2019 年甜叶菊生命周期分析中确定并在其 2021 年农场试点中验证的最佳实践。作为健康食品和饮料配料解决方案的全球领导者，Tate & Lyle 与环境慈善机构 Earthwatch Europe (Earthwatch) 以及华东地区的南京农业大学合作开发了该计划，旨在确保甜叶菊产业的可持续发展。该扩展计划是继 2021 年在东台开展的一项农场试点之后开展的，该试点的重点是根据 Tate & Lyle 和 Earthwatch 于 2019 年完成的生命周期分析的结果改善甜叶菊生产的环境和社会影响。2021 年试点旨在减少铁的影响tiliser 通过定期、直接的测试帮助农民了解土壤健康状况。在其第一个完整年度，该试点项目在所有九个影响类别中都看到了与基线相比有希望的减少，包括温室气体排放的减少和与当地水质相关的指标的改善1。该试点还发现，优化肥料使用可以对甜菊糖的生产力和甜菊糖苷含量产生积极影响，从而使用于制造甜菊糖成分的所需甜味成分比例更高，从而验证了 2019 年的研究结果。甜菊糖是一种源自植物的天然成分需要低热量的甜味剂。图片来源：Shutterstock 2022 年，中国东部江苏省东台市的更多农民和中国西部甘肃省临泽市的更多甜叶菊农民将实施去年试点的农艺实践变革，并尝试其他变革，以进一步减少他们的环境足迹.随着科技通过处于采用更可持续实践的相对较早阶段的农业部门，这个以科学为主导的计划正在帮助建立证据基础并展示与这些变化相关的积极环境、社会和经济影响。参与的种植者将得到支持以追求通过可持续农业倡议平台的农场可持续性评估2对其甜叶菊进行可持续性相关验证，并被鼓励签署 Tate & Lyle 的甜叶菊供应商可持续性承诺3，承诺减少甜叶菊种植对环境的影响。签署承诺书的种植者将通过抽样、评估和参与研讨会来帮助更好地了解他们的环境影响，其明确目标是通过实施分析中提出的建议来减少他们对环境的影响并提高生产力和盈利能力。Nick Hampton，首席执行官泰特Lyle 说：“支持可持续农业是我们兑现到 2050 年实现碳净零承诺的计划的前沿和中心，以帮助我们的客户兑现他们的碳减排承诺并建立一个繁荣的农业社区。我们在中国的甜叶菊项目体现了我们的行动目标，并为甜叶菊产业的可持续发展奠定了基础。我们很高兴分享我们的经验教训，以加强甜叶菊供应链的可持续性，并帮助农民为他们的社区释放经济利益。”Earthwatch Europe 项目和合作伙伴关系总监 Maria Pontes 评论说：“这种合作关系，通过它的双手在尝试变革和分享知识的方法上，让农民参与进来，鼓励他们提高种植方式的可持续性。我们认识到供应链弹性的重要性，因此支持种植者并建立强大的供应商网络在真正改变环境的同时，工作是当务之急。我们非常期待继续与 Tate & Lyle 合作开发这个项目。”华东南京农业大学的项目负责人罗教授说：“让农民参与甜叶菊缓释肥施用示范非常重要因为它可以帮助他们更好地理解和相信实用技术及其价值，从而提高他们对这种方法将使他们受益的信心，进而推动可持续发展计划向前发展。参与的农民表示，缓释肥料技术的优化应用，在整个生长季节使用一次这种肥料，而不是像以前那样多次施用不同的肥料，使甜叶菊种植变得更加容易。“正如我们从试点结果中看到的那样，这种方法也有利于环境和甜叶菊生产力。参与农户希望通过 Tate & Lyle 的计划，他们将能够在幼苗生产、田间管理和收获的不同部分为甜叶菊农业实践引入其他高效的农业解决方案，为他们的农场带来更多收益。