玛氏选择埃森哲使用人工智能、云计算、边缘计算和数字孪生来交付大型“数字工厂”

埃森哲正在与玛氏合作，利用人工智能 (AI)、云、边缘技术和数字孪生对其全球制造业务进行转型和现代化改造。自 2020 年底以来，埃森哲和玛氏一直在为玛氏的制造业务试用数字孪生。数字孪生是机器、产品或流程的虚拟表示。有了实时数据，他们可以预测和优化生产流程和设备性能，从可靠性到质量再到能源效率。应用于其制造工厂的数字孪生将使玛氏能够在物理空间中分配时间和资源之前模拟和验证产品和工厂调整的结果。公司测试了数字孪生以减少过度填充包装的情况，这是一个常见问题在食品行业。数字双胞胎让玛氏鸟瞰了其位于伊利诺伊州的一家工厂的生产线。双馈传感器数据来回m 制造机械进入预测分析模型，使工厂生产线操作员能够实时监控事件并调整灌装过程。测试成功后，埃森哲和玛氏将该解决方案引入全美，并为其在欧洲和中国的宠物护理业务开发了类似的解决方案。根据新协议，埃森哲和玛氏将携手合作，将数字孪生技术和模型应用于该公司全球的制造设施。这将使玛氏工厂生产线操作员实时了解当前和预测性能。玛氏计划在未来三年内将它们应用于数十个用例。未来两年，埃森哲和玛氏将为制造应用、数据和人工智能 (AI) 创建一个新的云平台，为其愿景奠定基础“未来工厂”。新平台将在 ed 提供下一代机器人技术、人工智能和自动化功能ge 使玛氏制造业务的效率显着提高，并实现基本的可持续发展目标，例如水资源管理以及减少废物和温室气体排放总量。玛氏箭牌副总裁兼全球首席信息官 William Beery 说：“我们与埃森哲的合作，加上我们的与 Microsoft 的合作伙伴关系，使我们能够扩展数字孪生技术以实现这一目标，不仅可以显着节省成本和实现可持续性，还可以为我们的制造业务做好未来工作的准备。”埃森哲高级董事总经理兼客户负责人 Larry Thomas for Mars 补充说：“我们与 Mars 的合作是利用数据、云计算和边缘计算的力量实现工厂现代化，提高业务敏捷性以应对变化，并将权力交到 Mars Associates 手中，以便他们能够更快地做出明智的决策。 ”埃森哲为该项目带来了云、工程、制造和供应链能力.它还与微软密切合作，利用 Azure 平台和埃森哲专有的边缘加速器。今年早些时候，埃森哲被微软评为 2022 年度制造和供应链合作伙伴。玛氏公司数字供应、研发和采购高级总监 Thiago Veiga 表示：“玛氏一直在寻找创新和可持续的方式来在我们的端到端供应链中创造价值，而数字制造是重中之重。 ;新的是我们如何使用先进的技术将实时数据送到操作员手中，并应用人工智能帮助他们在问题发生之前做出决策。虽然许多公司开始尝试数字孪生，但该项目的与众不同之处在于该技术在整个 Mars o 的速度和规模全球行动。”在此处阅读更多我们的数字化转型文章