制造商为面临二氧化碳短缺困难的企业提供重要解决方案

在生产过程中使用 CO2 的英国饮料制造商可以保障他们的未来，缓解供应问题，并通过添加创新的基于溶液的碳酸化助剂来增强最终产品，确保他们的产品上架。一家总部位于约克郡的制造企业专门致力于让碳酸饮料保持更长时间的泡沫，这为软饮料品牌和制造商提供了至关重要的业务生命线，这些品牌和制造商面临着因二氧化碳供应问题而导致的成本增加。全球业务专家 CO2Sustain，碳酸化助剂 CO2Sustain® 的先驱，自今年年初以来，由于许多软饮料制造商和装瓶企业希望保护日益减少的二氧化碳库存，大量求助被淹没，咨询量空前增加了 200%。 CO2 Sustain® 使制造商能够通过其创新的气泡技术在碳酸饮料中使用更少的 CO2。更少的 CO2 是在制造和装瓶过程中需要在不使用尽可能多的二氧化碳的情况下生产更多的饮料，从而在短缺继续恶化的情况下保留宝贵的气体库存。 CO2 Sustain® 可使制造商使用相同数量的 CO2 多生产 10 – 15% 的饮料。巧妙的碳酸化技术可确保在添加较少 CO2 的情况下实现相同的碳酸化感官特征。稀缺的二氧化碳供应继续引发人们对软饮料短缺的担忧，以及对其他优先领域的担忧，例如医疗保健和食品制造，二氧化碳是这些领域的重要资源。 CO2Sustain 的消息来源报告说，英国软饮料行业的一些客户现在不得不为 CO2 支付越来越高的价格。CO2 Sustain 已将其专利碳酸化助剂 CO2Sustain® 的产量在今年第一季度提高了四倍，作为软饮料制造商希望进一步扩大其 CO2 供应。来自其位于利德的制造基地s，CO2Sustain 的技术创新化学家团队开发了不含防腐剂的碳酸化助剂，以增加二氧化碳含量并延长软饮料的碳酸化保质期，采用独家配方。只需在制造过程中添加，CO2 Sustain® 就会阻止气泡合并成更大的气泡。这可以控制瓶子灌装过程中的泡沫，并增加成品饮料的气泡感。 CO2Sustain 业务经理 Jonathan Stott CO2Sustain 业务经理 Jonathan Stott 表示：“我们越来越多地看到制造商积极寻求减少每杯饮料的 CO2 使用量，以进一步提高采购量。他们还希望减少浪费，并在某些情况下尽可能寻找替代气体，并可能优先为医疗保健领域的制造商供应 CO2随着危机的升级，重新和食品生产部门。 “对于英国饮料制造商来说，这是一个充满挑战的时期。包括原材料、劳动力、能源、运输和交付在内的不断上升的生产成本加剧了这种情况。 CO2 Sustain® 提供了一种可行的商业解决方案，该解决方案经过专门配制，可确保饮料不会失去碳酸并保持更长时间的泡沫，这意味着首先需要的二氧化碳更少，浪费也更少。事实证明，这对我们的许多客户来说是一项宝贵的商业利益，尤其是在全球供应不确定性增加和运输成本不断攀升的情况下。 CO2 Sustain® 的可用性对英国碳酸饮料市场来说是个好消息，因为它允许饮料制造商和品牌通过消耗较少的 CO2 储备来配制他们的产品，并确保他们的产品供应水平可以维持零售。”