如果您参加围绕某个品牌的葡萄酒之旅或鸡尾酒大师班，您对该品牌的忠诚度会更高吗？大概。中小企业食品和饮料制造商正在转向服务化方法，这正在加强他们的客户关系。餐厅、旅游和酒吧是越来越多的中小企业食品和饮料制造商提供的服务——图片由 Depositphotos 提供。随着这些行业向服务化转变的增加，餐厅、旅游和酒吧服务越来越多地由中小企业食品和饮料制造商提供。酿酒厂、啤酒厂、食品制造商和酿酒厂都看到了向基于服务的商业模式的转变。这说得通。这可以提高品牌忠诚度，获得新的收入来源并加强现有的客户关系。
转向服务
Fourpure Bre 就是这种情况伯蒙西的 wing Co，向公众开放他们的自来水室。位于斯特拉特福的 Forman’s Fishery 拥有工厂车间的观景廊、餐厅和现场活动空间，而位于巴特西的城市酒庄 Blackbook 则为公众提供葡萄酒之旅和品酒会。 Dan Lowe 在酒吧里的照片——图片由 FourpureBrewing Co. 提供。Blackbook 的创始人 Sergio Verrillo 解释说，增加旅游渠道是像他这样的企业自然而然的进步步骤。 “我们希望看到它 [业务] 通过增加旅游业来扩展。我们现在每两周进行一次旅行——周三和周六。我们想让这里成为真正的饮品和美食目的地。我们的客户开始了解我们提供什么以及我们是谁，”他说。位于伦敦南部的啤酒厂 Fourpure 由 Dan 和 Tom Lowe 兄弟于 2013 年创立，其员工人数和收入均翻了一番Fourpure 首席执行官 Dan Lowe 去年访问时告诉 The Manufacturer：“我们希望进一步投资于酒店业务，我们目前坐在每天从中午开始营业，一周中相当繁忙。周末太疯狂了，整个地方都爆满了。我们外面也有食品供应商，每个周末就像一个迷你节日。我们想让它变得更大更好。”不断变化的消费者需求
有意识的消费者要求对他们的购买有更多的了解。三分之一的英国消费者现在声称非常关心有关产品来源的问题。消费者希望了解他们的产品所经历的旅程，而提供这些类型的服务可以实现这一点。能够向顾客解释他们所消费的啤酒、葡萄酒甚至熏鲑鱼的产地是很有吸引力的。这是一个日志食品和饮料行业的中小企业制造商提供更多服务的重要一步。作为一个竞争激烈的行业，企业必须让自己脱颖而出。提供的服务可以让消费者对品牌有更高的认识，促进更好的关系，最终可以开发更多的收入来源。订阅我们的时事通讯，随时了解可以使您的业务受益的独家行业新闻！
