数据：启动推动因素

当您考虑进入巧克力行业时，拥有 Cadbury 这个名字几乎不是障碍。但是，当品牌创始人约翰·吉百利 (John Cadbury) 的曾曾曾曾孙詹姆斯·吉百利 (James Cadbury) 决定创建属于他自己的曾经的家族企业时，他知道传统的高投资、高风险方式不会成功为他工作。 James Cadbury——使用数据销售具有个性化和定制化的高档巧克力 John Cadbury 花了数年时间为其可可产品开发市场，从 1824 年在伯明翰的一家小商店开始，然后是 1831 年的一家工厂。直到他的儿子于 1866 年从荷兰购买了一台创新的新型压豆机，这家公司具备大规模扩张的能力。从起步到扩大规模的周期长达 35 年。詹姆斯·吉百利 (James Cadbury) 没有工厂，他没有荷兰豆压榨机，也没有35年创业。他现在就要。这就是数据和传递数据的技术给他的东西。他的公司 Love Cocoa 通过您的信箱提供优质巧克力产品。想想覆盆子香槟、粉红杜松子酒或咸焦糖松露；或金汤力巧克力棒——甚至鳄梨巧克力。您也可以在 John Lewis、Selfridges 和 Harrods 以及许多其他零售店购买。然而，进出的货物都没有经过 James 在伦敦的办公室。他非常明确地认同贵格会先辈的业务道德基础，他以合乎道德的方式采购所有原料，并将它们交付给位于伦敦的一家白标制造商北安普敦郡，他们按照商定的配方和质量制作它们，并负责所有包装和交付。詹姆斯只看到利润，他将其中 10% 捐给了雨林基金会慈善机构。“我们开始时的商业模式是完全在线，“ 他是哎呀。 “随着时间的推移，我们已经使用业务的在线方面来测试新产品并获得客户反馈，并真正尝试建立直接的消费者基础，这使我们能够很好地了解谁在购买，以及他们购买了什么”重新购买，以及他们购买的时间和场合。它似乎真的有效。”

Very Thortful

Love Cocoa 还与在线礼品和卡片公司 Thortful 合作，后者通过邮寄方式发送客户定制的卡片和巧克力棒等礼物。这是 James 感兴趣的模型。我们现在正在我们自己的网站上开发不同的产品，以允许客户自己进行更多定制。”詹姆斯希望看到更多数字创新的地方是我n 他和他的场外制造商之间的供应链链接。 “我想说最大的困难是库存控制。我们只需要对此有更多的了解。“他在今年实施了一个新系统，通过自动报告，在了解订购什么和何时订购方面，我们将获得更多的了解。它在预测方面也将有很大的帮助，所有以前的数据都在那里为我们提供指导。它也会让我们的生活更轻松。”

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本文首次发表于 The Manufacturer 杂志的 3 月号。认购，请点击此处。